Comidas, cenas y eventos

Nuestro concepto de comidas, cenas y eventos se conforma de los siguientes paquetes:

Comidas y cenas a la leña

Con nuestro concepto de "arma tu... " te ofrecemos las siguientes opciones:

Pierna o Lomo horneado 

• al guajillo (bañados con una deliciosa salsa de chile guajillo)
• a la ciruela (bañados con una rica salsa de ciruelas pasas en piloncillo)
• al ajonjolí con agua de rosas (con una rica pasta de ajonjolí y agua de rosas)
• a la guayaba (bañados con una espesa salsa de guayaba picosita)

Pasta o papas cambray

Recetas de pastas: 

• al Pomodoro (jitomates, albahaca y especies)
• al Pesto (albahaca, almendaras, parmesano y aceite de oliva)
• Alfredo (crema, ricotta y especies) 

Recetas de papas: 

• al romero 
• al perejil salpimentado
• a la cajun

Uno de nuestros panes artesanales a tu elección

Ensalada de Manzana, Mixta o de Betabel

Flan Napolitano

Todos los paquetes se entregan a domicilio.

Precios: $ 180.- por persona

Para 10 o más personas
50% de anticipo al momento de hacer el pedido con por lo menos 4 días de anticipación.

Lasagne a la leña

Para una cena menos formal te ofrecemos lasagne horneada a la leña con las siguientes recetas:

• vegetariana (una rica salsa de jitomate alternada con capas de verduras mixtas)   $100.- kg
• bolognesa (la clásica salsa bolognesa de jitomate con carne molida)                     $125.- kg
• cuatro quesos (crema, gorgonzola, ricotta, mozzarella y provolone)                      $150.- kg

Un kilogramo de lasagne alcanza para 6 comensales. 
50% de anticipo al momento de hacer el pedido con por lo menos 4 días de anticipación.

Bocadillos a la leña

¿Tienes un evento más informal, un coctel, una inauguración, unos invitados que agasajar?

• Charola de bocadillos de pan artesanal con carnes frias para 8 personas                    $120.-
• Charola de bocadillos de pan artesanal con quesos para 8 personas                            $135.-
• Charola de bocadillos de pan artesanal con carnes frías y quesos para 8 personas      $150.-
• Charola de bocadillos de pan artesanal con ahumados mixtos para 8 personas           $150.-

Los bocadillos se elaboran con 3 tipos de pan diferentes (blanco, integral y centeno negro), mantequilla y van adornados con elotes miniatura, alcachofa en vinagreta, aceitunas, alcaparras y otras delicias. 
50% de anticipo al momento de hacer el pedido con por lo menos 4 días de anticipación.

Depósitos en Bancomer o SPEI

Ernesto Guillermo Sartorius Klein
Número de Cuenta 0074 0572 39 2744643755
Clabe Interbancaria 012540027446437551